Диета моделей: экстремальные рационы и их обратная сторона глянца
Современная индустрия моды диктует жёсткие стандарты: параметры 90-60-90 давно стали не столько идеалом, сколько требованием. Подиум требует стройности, а камеры — безупречных линий. Но что стоит за этой на первый взгляд безупречной картинкой? В этой статье мы разберём, как выглядят действительно экстремальные диеты моделей, какие риски они несут и каковы реальные цифры за последние годы.
Питание на грани: что едят модели в преддверии показов
Вопреки распространённому мнению, не все модели питаются исключительно зеленью и водой. Однако в периоды подготовки к показам или фотосессиям рацион многих становится по-настоящему экстремальным.
Из практики: Французская модель Камилла Т. (имя изменено) в интервью 2024 года призналась, что за неделю до показа она потребляла не более 500-700 ккал в день, ограничивая рацион несколькими порциями протеинового коктейля и зелёными овощами.
Технический блок: пример экстремального суточного рациона
- Завтрак: 1 варёное яйцо (78 ккал), зелёный чай без сахара (0 ккал)
- Обед: 100 г куриного филе на пару (165 ккал), 100 г брокколи (34 ккал)
- Ужин: протеиновый коктейль (150 ккал)
- Перекус: 1 яблоко (52 ккал)
Итого: ~479 ккал в день
Сравните это с рекомендуемой дневной нормой для женщин от 1800 до 2200 ккал. Разница — почти в 4 раза.
Диеты, ставшие «легендами» в модельном мире
Некоторые диеты моделей стали почти мифами — настолько они экстремальны. Вот три наиболее известных подхода:
- Диета Виктории Сикрет: модели за 9 дней до показа переходят на жидкое питание, а за 12 часов до выхода на подиум прекращают употребление воды, чтобы «убрать» отёчность. Калорийность — около 800 ккал/сутки.
- Диета «5:2» с уклоном: 5 дней нормального питания (до 1500 ккал), 2 дня — жёсткое ограничение до 300-400 ккал. Часто используется в межсезонье.
- Кетодиета с дефицитом: высокий процент жиров (до 70%), почти полное исключение углеводов. Применяется для «сушки» тела. Но при этом общий калораж часто не превышает 1000 ккал.
Статистика: что говорят исследования (2022–2024)
За последние три года было проведено несколько масштабных исследований, посвящённых здоровью моделей и их пищевому поведению:
- По данным исследования Университета Торонто (2023), 62% профессиональных моделей страдали хотя бы одним расстройством пищевого поведения (РПП) в течение своей карьеры.
- В отчёте British Fashion Council (2024) отмечено, что 1 из 4 моделей в возрасте до 25 лет регулярно использует диуретики или слабительные средства перед показами.
- Согласно опросу Fashion Health Monitor (2022), более 45% моделей ограничивают потребление воды за 24–48 часов до фотосессий.
Эти данные указывают на серьёзные риски для здоровья, включая обезвоживание, гормональные нарушения, проблемы с менструальным циклом и нарушенную работу ЖКТ.
Медицинская сторона вопроса
Низкокалорийные и несбалансированные рационы могут привести к:
- Нарушению метаболизма
- Остеопорозу из-за дефицита кальция
- Анемии (особенно при низком содержании железа)
- Психоэмоциональным расстройствам
Комментарий врача-эндокринолога: “Организм, находящийся в режиме постоянного дефицита, начинает замедлять обмен веществ. Это не только снижает эффективность диеты, но и разрушает внутренние системы регуляции. Особенно опасно это для подростков и девушек до 25 лет, чьё тело ещё формируется.”
Альтернатива: устойчивый подход к телу
Несмотря на давящие стандарты, всё больше агентств начинают отходить от крайностей. С 2023 года в Великобритании действует инициатива “Healthy Runway”, требующая от моделей предоставления медицинской справки о здоровье и ИМТ выше 18,5. В 2024 году аналогичный протокол внедрила Италия.
Что выбирают современные модели в 2025 году
- Рационы с контролем БЖУ (белки, жиры, углеводы), но без жёсткого дефицита
- Поддержка нутрициолога и спортивного тренера
- Смарт-питание: дробные приёмы пищи, функциональные продукты, адаптогены
Вывод: цена подиума — здоровье?
Экстремальные диеты моделей — это не только жертва ради эстетики, но и серьёзный риск для здоровья. За идеальными телами зачастую скрываются изнурительные ограничения, обезвоживание и долгосрочные последствия. Хорошая новость в том, что индустрия постепенно меняется. Всё чаще на подиумах появляются модели с разнообразной внешностью, а агентства начинают заботиться не только о весе, но и о самочувствии своих подопечных.
Здоровье — не тренд, а базовая ценность. И даже в мире высокой моды она постепенно выходит на первый план.