Почему готовить ланч-боксы — это удобно и полезно
Признайтесь, вам тоже надоело думать утром, что взять на обед на работу? Или, бывает, просто хватаетесь за первый попавшийся перекус из автомата. Знакомо? Тогда самое время освоить ланч-боксы! Это не только удобно, но и реально помогает следить за питанием, экономить деньги и не тратить время на поиски еды в офисе.
Какие продукты отлично подходят для ланч-бокса
Эксперты по питанию советуют делать ставку на баланс: чтобы в вашем контейнере были белки, сложные углеводы, свежие овощи и полезные жиры. Вот несколько примеров, которые делают здоровые обеды в офис не только полезными, но и интересными:
- Куриное филе, запечённое с овощами
- Булгур или киноа с зеленью и кусочками авокадо
- Яйца вкрутую плюс огурец и помидор черри
- Творожный мусс с ягодами для сладкого перекуса
Рецепты для ланч-боксов на каждый день
Собрать полезную еду с собой — это не искусство, а вопрос привычки. Вот несколько быстрых идей ланч-боксов для работы, которые не требуют кулинарного диплома.
1. Салат с киноа и тунцом
Смешайте варёную киноа, консервированный тунец (без масла), ломтики огурца, помидоры черри и оливковое масло. Бросьте пару листиков базилика — вкусно и сытно.
2. Куриное филе с овощами-гриль
Запеките куриную грудку с брокколи, цветной капустой и морковью. Сбрызните оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и любимые специи. Удобно брать с собой и разогревать в микроволновке.
3. Овощные роллы с лавашом
Возьмите тонкий лаваш, смажьте творожным сыром, добавьте листья салата, свежий перец, ломтики индейки или курицы. Сверните роллы и нарежьте на порционные кусочки. Отличные полезные перекусы на работе!
Простые советы: как сделать ланч-бокс вкусным и не надоесть себе
- Меняйте продукты и специи — не стоит зацикливаться на одних и тех же рецептах для ланч-боксов.
- Собирайте еду накануне вечером — с утра будет меньше соблазнов схватить что-то вредное.
- Добавляйте к основному блюду свежие фрукты или орехи — это отличный вариант, если захотелось сладкого.
- Используйте небольшие контейнеры для соусов или заправок, чтобы свежесть салата сохранялась до обеда.
Что важно помнить про здоровье и вкус
Питание — это не только калории, но и настроение. Диетологи советуют не делать ланч-бокс исключительно из “правильной” еды — пусть в нем будет место небольшому кусочку любимого сыра, домашнему кексу или даже паре долек шоколада. Главное — баланс.
И не забывайте пить достаточное количество воды в течение дня, чтобы полезные перекусы на работе приносили только пользу.
Вдохновляйтесь и экспериментируйте
Один из секретов успешного ланч-бокса — разнообразие. Меняйте ингредиенты, пробуйте новые соусы, добавляйте сезонные овощи или фрукты. Вдохновляйтесь идеями ланч-боксов для работы от коллег, делитесь своими находками и не бойтесь экспериментировать!
Соблюдая эти простые рекомендации экспертов, вы быстро заметите, что здоровые обеды в офис — это реально вкусно, удобно и совсем не скучно.